Печень трески Россия

ПЕЧЕНЬ РЫБ-РОССИЯ

Печень трески (тихоокеанской трески и тресковых рыб) 230г

Печень тресковых консервированная очень полезна. Она содержит витамины А, С, витамины группы В, витамин D, фолиевую кислоту, кальций, цинк, фосфор, натрий, магний, йод, калий, железо, медь. А главное, они содержатся в ней в легкоусвояемой организмом форме. Употребление печени-это отличная профилактика сердечно-сосудистых заболеваний.
Печень тресовых рыб полезна в употреблении в пищу для людей, считающих калории, жира в ней очень мало, а тот который есть, очень полезен, ведь он содержит Омега-3 жирные кислоты, они отвечают в организме за понижение уровня холестерина.
Консервированная печень трески уже готова к употреблению.
Печень тресковых рыб – очень востребованный ингредиент для салатов, также ее можно использовать в приготовлении разнообразных бутербродов.
Печень тресковых рыб натуральная делается из цельной печени или из ее крупных кусков. Именно этот продукт является деликатесом. Допускается возможность приготовления печени трески из двух видов сырья: свежего (охлажденного) и замороженного. Печень трески из замороженного сырья имеет более темный цвет и более плотную консистенцию.
В рыболовстве, кулинарии и торговле часто используют печень тресковых пород , подразумевая:        - Треска атлантическая (Gadus morhua)      - Треска тихоокеанская (Gadus macrocephalus)      - Пикша (Melanogrammus aeglefinus)      - Сайда (Pollachius pollachius)      - Минтай (Gadus chalcogrammus)      - Навага (Eleginus nawaga)      - Макрурус   (Macrourus)    - Мерлуза  (Merluccius) - Кулинарное сходство: белое, нежирное мясо, мало костей.   - Промысловое значение: массовый вылов, схожая переработка (филе, сушёная рыба).

Отзыв покупателя
Изготовитель ООО "Экватор"